Отзывы о Bacco в Самаре

Здесь собраны все отзывы о о ресторанах Bacco в Самаре, оставленные пользователями Тюльп.ру. Перейдите на страницу нужного заведения, если хотите почитать отзывы о конкретном о ресторанах и кафе этой сети или оставить свой отзыв о Bacco

  • Егор Никитин
    рекомендует
    не рекомендует

    В общем не судите строго отзыв избалованного москвича. Но я - гастрономическая проститутка) За вкусный обед готов Родину продать. А так как Родину свою люблю, ни одно место меня еще настолько не вдохновило) Впрочем это относится и к ресторану Bacco. Что сказать, прочитал много отзывов и решим познакомится с заведением лично.

    Первое - все пишут про гениальное обслуживание. Друзья, в Bacco нормальный сервис, не восхитительный, не потрясающий, а просто нормальный. Именно таким он должен быть априори. Порой ребята официанты переусердствуют, но в глазах читается любовь к своей работе - а это главное. Привыкайте, так должно быть везде! Но все таки главный критерий именно великолепного сервиса - это когда ты его не видишь. Когда тебя ничего не отвлекает от еды, беседы или просто раздумий, но при этом все, что необходимо есть именно в тот момент, когда ты этого хочешь. В Bacco отличительная особенность - ребята очень хотят показать внимательное обслуживание. Расслабьтесь, будьте душевнее и легче, вас итак все обоснованно любят)

    Кухня - чувствуется рука итальянца. Не знаю есть ли такой человек на кухне, но шеф знает Италию)
    Что пробовал:
    - Zuppa di pesce - тосканский томатный суп. Это самое основной показатель итальянской кухни, как наверное салат столичный в русской кухне) Очень вкусно, правда!) Но при подаче ломтики черного хлеба мне кажутся лишними, не красиво и ни к чему они)

    - Дорада. Ну что обсуждать в стране, куда рыбу привозят с другого края земли. Однако есть места где ее правда готовят хорошо. Не вдохновила. И опять же лично я считаю рыбу самым легким и в то же время самым тружным продуктом. Главное в ее приготовлении - не поддаться соблазнам и не портить ее специями. Рыба совершенна сама по себе. (Ох, помню как над сибасом отъявленно поиздевались в ресторане Стакан!))) но об этом потом)

    Рис - не айс, слегка пересоленый.

    А вот над подачей надо работать. Это относится ко всем блюдам. Визуального экстаза я ни разу не испытал. А трапеза начинается именно со взгляда)

    Фокачча с пармезаном - никаких нареканий, вкусно.

    Очень хочется попробовать пасту и итальянские десерты, но свободного места уже не осталось. Сытый и в общем то уже довольный пишу дальше)

    Интерьер - вот это вообще не главное в ресторане. Но здесь мне не понравилось. Вариации на тему бело-золотых постсоветских традиций изжили себя уже лет как восемь-десять. Псевдо роскошь создает странное ощущение. Единственно что готов порекомендовать: при рефреше ресторана (его обычно делают раз в 4-5 лет) обратите внимание на ресторан Insolito. Если често - считаю Insolito одним из лучших итальянский мест в Москве, если кто был там, поймет мое личное восприятие правильного итальянского интерьера. Конечно мы живем в России и у нас свое собственное представление как оно должно там быть в Италии)) Да и сравнивать с оригиналами не надо. Но все таки есть тренд. Росиийское видение Италии - маленькое, уютное, с огромным кол-вом баночек, зелени и прочей мишуры. Домашнее как то так) Теплее что ли) А в Bocca дизайн прохладный.

    Текстиль и посуда - гуд)

    Фоновая музыка - я рад, что не играет ничего итальянского)) Был такой тренд лет пять назад: если итальянский ресторан, то обязательно Челентано и т.п.))) Ровный фон, не отвлекает, играет какое то интернет радио. Неплохой выбор.

    Цены - не знаю как по меркам Самары, но мне кажется дороговато. По сравнению с Москвой (но опять же Мск ни разу не показатель какой то уникальной гастрономии) средне, даже чуть завышено. Благодаря Гинзе и нескольким итальянским сеткам (Mi Piace, Бокончино) в Мск есть сегмент огромного кол-ва приемлемых средних ресторанов, поэтому Bacco точно не прижился бы даже с таким же ценником.

    Всегда делаю выводы о ресторанах только по кухне, затем корректирую его после получения счета.
    Так вот: друзья, на троечку с плюсом. Даже по московским расценкам. Да, хорошо, суп - просто гениально, но судя по отзывам в интернете, вы претендуете на статус Fish или Bistrot, а вот суммарное сочетание всего вышеописанного не складывает эту картинку.

    И опять же - считаю этот отзыв сугубо субъективным. Это лично мое мнение, сложившееся при первом посещении Bacco и не надо его расценивать как объективное суждение. Если кому помогут мои вышеизложенные мысли - буду рад)

    В любом случае рекомендую посетить, расскажите потом в чем я был не прав)

    Итог, в России пока для меня остаются четыре ресторанных города: Мск, СПб, Владивосток, Уфа.

    Спасибо!)

    Отзыв о ресторане «Bacco», расположенном по адресу улица Галактионовская, 43а
  • fifachka
    рекомендует
    не рекомендует

    Решили как-то с подругой вечерком зайти в ресторан Bacco, поужинать и поболтать о насущном. Интерьер спокойный и в то же время очень шикарный, богемный. Всё в светлых тонах с золотом, колонны, на стенах росписи по типу фреск, очень здорово, напомнило всё это об отдыхе в Италии. Обслуживание тоже на уровне, всё как положено, персонал дружеский и улыбчивый, правильная подача блюд, приятное общение. Я очень люблю итальянскую кухню и была в большом количестве мест и пробовала большое количество итальянских блюд, что удивить меня очень сложно, но в этом ресторане действительно виртуозный повар, всё было настолько вкусно, что даже описать невозможно, надо идти и пробовать. И выбор итальянских блюд удивил, множество всяких нестандартных наименований, до этого мне неизвестных. Значит мы ели молюссков, пицуу и тальеятелле с трюфелями, всё ооочень понравилось. Вернусь в это заведение обязательно.

    Отзыв о ресторане «Bacco», расположенном по адресу на Сокольском переулке
  • Наталья
    рекомендует
    не рекомендует

    С рестораном «Bacco» на Галактионовской 43а я познакомилась благодаря своим близким друзьям, которые отмечали здесь свадьбу. Свадьба была сама по себе достаточно неординарная, можно сказать даже в чем-то костюмированная, все было организованно в стиле Людовика XIV, жених с невестой прибыли к ресторану в карете, у входа их встречали лакеи в костюмах и париках, банкет так же обслуживали официанты в костюмах придворных того времени, вобщем мероприятие было просто незабываемым. И немало этому способствовал выбор ресторана, интерьер которого выполнен в стиле барокко, изысканно сервированные, восхитительные на вкус, блюда итальянской кухни и богатый выбор вин стал довершающим штрихом этого великолепия.

    Отзыв о ресторане «Bacco», расположенном по адресу улица Галактионовская, 43а
  • KARINA
    рекомендует
    не рекомендует

    в ресторане Bacco по улице Галактионовская, 43а должен знать каждый.и тот,кто не посетил это заведение - упустил полжизни,честное слово. Рестораны сети BACCO, без преувеличения, знают везде. Первое из этих заведений более сорока лет назад открылось в Берлине, а на сегодняшний день насладиться всем,что может предложить ресторан можно в Италии,на Кипре,на Средиземноморском побережье,
    и… теперь уже в Самаре! чтобы описать богатый интерьер не хватит слов.хвала дизайнерам-архитекторам. интерьер несёт в себе всё богатство истории Италии.и выполнен в стиле барокко. шикарное оформление.если честно,в первый раз,когда я была там на дне рождении крёстной,я почувствовала себя в дворце на приёме у известного графа.говорить что либо бессмысленно.потому что настолько божественной еды я нигде не пробовала. меню состоит из итальянской кухни,русского тренда,французской страницы и есть также Ice menu. и повар-настоящий итальянец, который,оказывается, удостоился какой-то специальной награды.о цене я,конечно,промолчу,но это того стоит.не везде вы себя почувствуете такими желанными и особенными гостями.

    Отзыв о ресторане «Bacco», расположенном по адресу улица Галактионовская, 43а
  • Сергей Егоров
    рекомендует
    не рекомендует

    Итальянскую кухню очень люблю, и поэтому ресторан Bacco, который находится на улице Галактионовской, 43, обойти своим вниманием я никак не мог. Часто с друзьями поесть настоящей итальянской пиццы заходим именно сюда. Кухня здесь очень вкусная и разнообразная, мне кроме пиццы здесь нравятся их салаты и лазанья с пармезаном. Большой выбор вин и других алкогольных напитков. Очень красиво оформлен ресторан. Интерьер чисто в итальянском стиле)) никакой помпезности, все просто и стильно. Обслуживающий персонал подобран очень профессионально, за работой официантов просто приятно смотреть. Ресторан – отличное место где можно отдохнуть.

    Отзыв о ресторане «Bacco», расположенном по адресу улица Галактионовская, 43а
  • Андрей Андреевич Боговишки
    рекомендует
    не рекомендует

    Продолжая свой рейд по местам роскоши и шика, наведался в Бакко это итальянский ресторан на Галактионовской 43. Ну конечно что и ожидалось интерьер и оформление милуют глаз все очень хорошо и со вкусом обставлено, весь интерьер очень и очень красив. Посуда столовые приборы мебель очень удобные, и вписываются в интерьер дополняя его. Еда - нуу я не фанат итальянской кухни но если не сильно экстравагантное то и я могу сесть. Например итальянцы готовят бесподобную пиццу. Маргарита красиво звучит и так же вкусно. Попробуйте если окажетесь приглашенными в данный ресторан.

    Отзыв о ресторане «Bacco», расположенном по адресу улица Галактионовская, 43а
  • Таня Мокрушина
    рекомендует
    не рекомендует

    Мы с подругой пару раз бывали в ресторане «Bakko» на улице Галактионовская, дом 43а. И оба раза кроме салатов заказывали пасту с соусом и белое вино. А потом на десерт – кофе Капуччино. Все было вкусно необыкновенно. Цены, правда, выше средних, но не заоблачные. Официанты, похоже, душой болеют за престиж заведения – очень вежливы и галантны, выслушивают предельно внимательно и с улыбкой. Здесь какая-то особая атмосфера, располагающая думать и говорить о чем-то возвышенном и прекрасном. Вот почему этот ресторан притягивает влюбленных, это мы заметили сразу. Романтическую атмосферу прибавляет замечательная фоновая (днем) и живая (вечером) музыка. Я обязательно приду сюда еще – и непременно с мужем. Уверена, ему понравится.

    Отзыв о ресторане «Bacco», расположенном по адресу улица Галактионовская, 43а
  • Алина
    рекомендует
    не рекомендует

    Очень мне понравился ресторан Bacco, который находится по адресу улица Галактионовская, 43, так как мы в нем отмечали свадьбу моей подруги и нам всем находящимся все очень сильно понравилось. Ну наверное нужно начать все по порядку. Когда мы с подругой думали где же отметить ее свадьбу, то нам посоветовали что можно ее отметить в ресторане Bacco. Когда мы приехали в ресторан, чтобы заказать помещение, то к нам подошла очень приятная девушка которая оказалась администратором и предложила определиться сначала с украшением зала, ну а потом с меню. Кстати спиртные напитки нам разрешили принести с собой. Когда мы приехали в день торжества, то зал был полностью готов к нашему приезду. единственное что нам пришлось немного подождать, так это пока поставят холодные закуски, но пока тамада делала свое дело все быстро было сделано. Конечно все очень понравилось, особенно обслуживание, которое было весь вечер на высоте и без обмана.

    Отзыв о ресторане «Bacco», расположенном по адресу улица Галактионовская, 43
  • Таня Мокрушина
    рекомендует
    не рекомендует

    Ресторан «Bakko», который находится по адресу улица Галактионовская, дом 43, - вполне удобное местечко для проведения коллективных торжеств. Во всяком случае, нам понравилось, когда здесь мы отмечали юбилей нашей сотрудницы. Кухонь в ресторане несколько – русская, французская, итальянская, поэтому выбрать есть из чего. Цены не очень кусаются. Место в большом зале достаточно, чтобы столы стояли свободно и потанцевать было где. Очень красивая сервировка была на нашем общем столе и все было очень вкусным. Играла живая музыка, сначала спокойная, а потом, сами понимаете, зажигательная, ритмичная, да такая, что никто не мог усидеть за столом. Официанты вовремя подносили и уносили, смотрели за порядком на столе… Этот юбилей нашей сотруднице обошелся, наверное, недешево, она не раскрыла нам эту тайну. Но нам было в этом ресторане «Bakko» так хорошо, что мы и в следующий раз придем сюда.

    Отзыв о ресторане «Bacco», расположенном по адресу улица Галактионовская, 43
  • Кирилл
    рекомендует
    не рекомендует

    Есть в нашем городе такой ресторанчик, называется "Вассо", особенность ресторана в том что любой кошелек сможет там хорошо посидеть, так как меню очень обширно и есть из чего выбрать. Там очень много кухонь, русская, европейская, итальянская и тд. Интерьер ресторана вас приятно удивит, очень красивый, я бы даже сказал шикарный, сидишь как на вип банкете. Повара вас также не разочаруют, все блюда очень вкусные, как говорится "Пальчики оближите". Бывает, что в ресторане играет и живая музыка, очень радует этот момент. Ну а так просто приятная музычка на фоне звучит. Вообщем всем советую туда сходить, находится ресторан вассо по адресу: улица Галактионовская, 43.

    Отзыв о ресторане «Bacco», расположенном по адресу улица Галактионовская, 43